Verdura i Fruita de la Setmana – 1 i 2 febrer (2012)

Aquests són els productes que us oferim aquesta setmana!

a) MODALITAT CISTELLA OBERTA

( tots els nostre productes, trieu els que vulgueu incloure a la cistella setmanal i quina quantitat en voleu! )

VERDURES I HORTALISSES                      FRUITA

Alls secs                                                                    Poma golden

Api                                                                             Poma red one ( tipus starking )

Bledes                                                                       Mandarina clementina fina

Carbassa cacauet                                                    Taronja de taula

Carxofes                                                                    Taronja Sanguina

Col                                                                              Llimones

Col llombarda (morada)

Col-i-flor

Bròquil romanesco

Enciam meravella

Escarola perruqueta

Pastanaga

Patata kennebec

Patata red pontiac (vermella)

Patata del bufet

Tomacó

Manat de Mizuna i Mostassa

b ) MODALITAT CISTELLA DE COMPROMÍS/TANCADA – PETITA

( Una selecció dels nostres productes que nosaltres mateixos escollim. Varia cada setmana! )

VERDURES I HORTALISSES                             FRUITA

1 kg Patata vermella (red pontiac)                             1/2 kg Poma Golden

1 Manat de Pastanagues                                              1 kg Mandarina Clementina Fina

1 Bròquil Romanesco                                                   1 kg Taronges de Taula

1 Manat de Bledes

1 Escarola

1/2 kg de Carxofes

1/2 kg de Tomacó

ALTRES PRODUCTES

Cigronet ( llegum )

Llentia Pardina ( llegum )

Mongeta del Ganxet ( llegum )

Pot de Tomàquet en Conserva ( tomàquets del nostre camp de 2 varietats )

NOVETATS 1 / 2 de febrer: Mizuna i Mostassa, i Taronja Sanguina

Mizuna – Fotografia extreta de Pàmies Hortícoles

Mostassa Vermella – Fotografia extreta de Pàmies Hortícoles

Taronja Sanguina – Fotografia extreta de google-imatges

ORTIGA’T 1eres Jornades de Formació en Agroecologia a Can Monmany

Durant els pròxims mesos, podràs gaudir i formar-te en un dels pocs racons agrícoles de la serra de Collserola.
Una jornada al mes en que tractarem específicament temàtiques diverses del món de l’agricultura ecològica.

11 de febrer: El cicle de l’Olivera  

17 de març: Planter d’horta d’estiu

14 d’abril: Compostatge i vermicompostatge

5 de maig: Plantes aromàtiques a l’hort                              

28 de maig: Sanitat vegetal i tractaments

Quan?
Dissabtes de 10h a 14h
Sessions de formació i pràctica.

Com?
Inscripcions:
Escriu un e-mail a: ortiga.associacio@gmail.com
Indicant el teu nom i cognom, el teu telèfon de contacte i la formació a la que et vols apuntar.
Les places són limitades!

Què necessito?
Són sessions gratuites i no cal experiència.
Només cal que vinguis amb ganes d’aprendre i de treballar.
I si tens guants d’hort… porta’ls que segur que els farem servir.

Productes de la setmana – 25/26 de gener (2012)

Aquests són els productes que us oferim aquesta setmana!

MODALITAT CISTELLA OBERTA ( tots els nostre productes, trieu els que vulgueu incloure a la cistella setmanal i quina quantitat en voleu! )

VERDURES I HORTALISSES                      FRUITA

Alls secs                                                                    Poma golden

Api                                                                             Poma red one ( tipus starking )

Bledes                                                                       Mandarina clementina fina

Carbassa cacauet                                                    Taronja de taula

Carxofes                                                                    Taronja de suc

Col                                                                              Llimones

Col llombarda (morada)

Bròquil romanesco

Enciam meravella

Escarola perruqueta

Pastanaga

Patata kennebec

Patata red pontiac (vermella)

Patata del bufet

Tomacó

MODALITAT CISTELLA DE COMPROMÍS/TANCADA ( Una selecció dels nostres productes que nosaltres mateixos escollim. Varia cada setmana! )

VERDURES I HORTALISSES                             FRUITA

1 kg Patata del Bufet                                                     1/2 kg Poma Red One (vermella)

1 Cap d’Alls Secs                                                           1 kg Mandarina Clementina Fina

1 Bròquil Romanesco                                                   1 kg Taronges de Taula

1 Manat de Bledes                                                         1 kg Taronges de Suc

1 Col

1 Enciam Meravella

1/2 kg de Carxofes

1/2 ( mitja ) Col Llombarda

ALTRES PRODUCTES

Cigronet ( llegum )

Llentia Pardina ( llegum )

Mongeta del Ganxet ( llegum )

Pot de Tomàquet en Conserva ( tomàquets del nostre camp de 2 varietats )

Nou projecte de CISTELLA ECOLÒGICA CAN FISAS

Hola, amics i amigues!

Com la majoria sabeu, jo sóc pagès i em dedico a treballar el camp a Molins de Rei, com ha fet la meva família durant 4 generacions.

La meva aportació ha estat reconvertir els productes d’horta i fruiters a l’agricultura ecològica perquè creiem que és la manera més natural i sostenible, respectuosa amb el medi ambient i la natura, d’obtenir aliments sans i de qualitat.

Cultivem productes de temporada a l’aire lliure respectant els cicles estacionals i seguint el ritme de la terra. La major part de la nostra producció és de verdures i hortalisses, tot i que també cultivem alguns fruiters.

La nostra filosofia és la de preservar les varietats autòctones i recuperar varietats antigues, entenent que són part del nostre patrimoni, ja que formen part del coneixement que ens han aportat els nostres avantpassats.

Aquesta manera d’entendre el treball al camp va lligada amb unes pràctiques de consum responsable i de proximitat, i per això hem engegat un projecte de venda dels nostres productes ecològics i de proximitat en format cistella.

Si esteu interessats i interessades a rebre informació sobre els productes, el funcionament de les comandes, els diversos formats de cistella i els preus, no dubteu a escriure’ns o trucar-nos. De la mateixa manera, que us convidem a difondre i reenviar aquesta informació a aquelles persones que cregueu que hi poden estar interessades.

Moltes gràcies!

Lluís Fisas i Mireia Romo